{"id":23703,"date":"2025-11-18T11:49:24","date_gmt":"2025-11-18T10:49:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.toscanalifesciences.org\/?p=23703"},"modified":"2025-11-18T11:54:43","modified_gmt":"2025-11-18T10:54:43","slug":"european-antibiotic-awareness-day-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.toscanalifesciences.org\/it\/divulgazione\/european-antibiotic-awareness-day-2025\/","title":{"rendered":"European Antibiotic Awareness Day\u00a02025"},"content":{"rendered":"<p>Oggi, 18 novembre, il mondo celebra <strong>l\u2019<em>Antibiotic Awareness Day<\/em><\/strong>, una giornata dedicata agli antibiotici e all\u2019uso, a volte eccessivo o inconsapevole, che ne facciamo. Per dare rilievo a questa ricorrenza,\u00a0 la nostra rubrica \u201c<strong>La Scienza nella Letteratura e nell\u2019Arte<\/strong>\u201d ospita il libro <strong>\u201cI superbatteri \u2013 Una minaccia da combattere\u201d, <\/strong>edito nel 2023 e scritto a quattro mani da <strong>Fabrizio Pregliasco e Paola Arosio.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-23704\" src=\"https:\/\/www.toscanalifesciences.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Libro-I-superbatteri-187x300.jpg\" alt=\"\" width=\"259\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/www.toscanalifesciences.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Libro-I-superbatteri-187x300.jpg 187w, https:\/\/www.toscanalifesciences.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Libro-I-superbatteri-249x400.jpg 249w, https:\/\/www.toscanalifesciences.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Libro-I-superbatteri.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 259px) 100vw, 259px\" \/><\/p>\n<p>Il volume affronta quell\u2019emergenza sanitaria globale oggi rappresentata dall\u2019antibiotico-resistenza (<em>antimicrobial resistance<\/em> o AMR in lingua inglese), ovvero quel fenomeno per cui i batteri patogeni accumulano mutazioni che conferiscono resistenza agli antibiotici oggi disponibili. Nella comunit\u00e0 scientifica, l\u2019<strong>AMR<\/strong> \u00e8 considerata una pandemia silente, sottotraccia, che per\u00f2 fa sentire i suoi effetti talora drammatici soprattutto sulle persone gi\u00e0 debilitate da altre malattie, sugli anziani, sui fragili, su chi \u00e8 costretto al ricovero in ospedale e deve affrontare un intervento chirurgico. <strong>Pregliasco <\/strong>e<strong> Arosio si soffermano <\/strong>sul tema all\u2019interno del capitolo dedicato proprio agli antibiotici, chiamati letteralmente \u201cmiracoli\u201d o, con termine tedesco (e poi vedremo perch\u00e9 la lingua di Goethe), <em>zauberkugeln<\/em> \u2013 proiettili magici.<\/p>\n<p>Iniziamo dunque da <strong>Paul Ehrlich<\/strong>, medico tedesco allievo di <strong>Robert Koch<\/strong>, che nel suo laboratorio di Francoforte ricerca, tra migliaia di composti, quello dotato di attivit\u00e0 battericida contro l\u2019agente eziologico della sifilide, il <em>Treponema pallidum<\/em>. Ebbene, nel 1909 la ricerca di Ehrlich trova compimento con la scoperta di quello che diventer\u00e0 il Salvarsan, il suo <em>zauberkugel<\/em>. Significativo il motto di Ehrlich \u201c<em>tanto lavoro e poche pubblicazioni<\/em>\u201d e il successo ottenuto grazie alle quattro G: <em>Geld<\/em>, <em>Geduld<\/em>, <em>Geschick<\/em>, <em>Gl\u00fcck<\/em> (soldi, pazienza, capacit\u00e0, fortuna).<\/p>\n<p>Altra tappa importante \u00e8 quella legata alla scoperta dei sulfamidici. Tutto nasce con <strong>Gerhard Domagk<\/strong>, anch\u2019egli tedesco con la passione per la ricerca, che nel Natale del 1935 scopre una sostanza che protegge i topi dall\u2019infezione da <em>Streptococco<\/em>. Senza esitazione, Domagk somministra quella sostanza alla propria figlia, affetta da una gravissima infezione al braccio, e la guarisce. Si apre l\u2019era dei sulfamidici con il Prontosil, che sar\u00e0 impiegato insieme alla penicillina durante il secondo conflitto mondiale contribuendo a salvare vite.<\/p>\n<p>Restiamo in quel periodo storico e andiamo in Ucraina dove un microbiologo di nome <strong>Selman Waksman<\/strong> coltiva una sfrenata passione per la ricerca di composti antibatterici nel terreno. Emigrato negli Stati Uniti, Waksman fonda un laboratorio alla Rutgers University dove il giovane Albert Schatz si unisce alla squadra. Sar\u00e0 proprio quest\u2019ultimo a scoprire la streptomicina, prodotta da <em>Streptomyces griseus<\/em>, il primo antibiotico attivo contro <em>Mycobacterium tuberculosis<\/em>, il patogeno causa della nota malattia nell\u2019uomo. Purtroppo, Schatz vedr\u00e0 riconosciuto il suo lavoro solo tardivamente perch\u00e9 il Nobel sar\u00e0 assegnato a Waksman nel 1952.<\/p>\n<p>Chiudiamo con una nota tutta italiana che viene dalla Sardegna: nel 1945, nella zona di Cagliari, il professor <strong>Giuseppe Brotzu<\/strong> con il collaboratore <strong>Antonio Spanedda<\/strong> raccoglie campioni di acque marine dove scaricano le fognature cittadine perch\u00e9 incuriosito dall\u2019assenza di infezione nei bagnanti che pure si immergono in quella zona. In sintesi, Brotzu e Spanedda riconoscono nella muffa <em>Cephalosporium<\/em> <em>acremonium<\/em> l\u2019organismo produttore di cefalosporina, un nuovo antibiotico efficace contro le infezioni da <em>Salmonella<\/em>.<\/p>\n<p>Terminiamo il racconto con quella che \u00e8 stata l\u2019et\u00e0 dell\u2019oro degli antibiotici e che ora \u00e8 purtroppo terminata per molteplici ragioni, sia scientifiche che economiche. L\u2019augurio \u00e8 che giornate come questa contribuiscano ad accrescere la consapevolezza che il fenomeno dell\u2019AMR riguarda tutti noi, non \u00e8 reversibile e richiede interventi urgenti se vogliamo mantenere quelle condizioni che hanno permesso, nel secolo scorso, di prolungare la vita media, di affrontare interventi chirurgici in sicurezza e con rischio ridotto di infezione, di sopravvivere a ferite apparentemente non gravi ma potenzialmente fatali, di guarire da una infezione respiratoria stagionale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 18 novembre si celebra l\u2019Antibiotic Awareness Day, una giornata dedicata agli antibiotici e al loro uso consapevole. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":23706,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1222],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.2 - 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